第5回グローカルキッチンプロジェクト開催

12月17日土曜日、M98を会場にグローカルキッチンプロジェクトを開催しました。

今回は「美味しい減塩食」をテーマに、安田女子大学家政学部管理栄養学科の渡邊先生と学生15名にお越しいただき、牛丼や桜だいこん、なめこの味噌汁、絹豆腐のデザートを学生が調理し、渡邊先生のレクチャーを交えながら参加者40名で食事をしました。

_mg_2429_mg_2481_dsc1728_mg_2475_dsc1756_mg_2500?????_mg_2495